Pranzo di Natale e Santo Stefano

Antipasto

Culatello, salame, tartare di manzo, polpetta, raspadura e verdure in agrodolce del nostro orto.

Primo

Risotto con verza e servito con “verzino” di nostra produzione e riduzione di Barbera
Ravioli di brasato agli aromi 

Secondi

Arrosto di vitello con vellutata di aromi servito con patate al forno
Cotechino e purè 

Dolce

Panettone con crema di mascarpone 

Caffè, acqua e vino Oltrepò Pavese (una bottiglia ogni tre persone)

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Per i bambini:

Lasagna
Arrosto con patate oppure cotoletta e patate
Dolce, acqua o bibita 

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